天热没胃口杨小年升官记,开胃菜让你多吃一碗饭哦-美国加州房地产信息张希永
-菠萝古老肉-
食 材:里脊肉、料酒、盐、黑胡椒、生抽、老抽、醋、番茄酱、盐、糖、菠萝、彩椒
做 法:
1、里脊肉切丁,加料酒,盐,黑胡椒腌制
2、腌好的肉丁裹上面粉,筛去肉丁表面多余的面粉,油烧热,下肉丁炸至金黄
3、炸好的肉丁沥油,生抽,老抽,醋,蕃茄酱,盐,糖和水调汁
4、倒肉丁、菠萝丁、红色彩椒丁翻炒均匀
-酸菜白肉-
食 材:五花肉400g、酸菜200g、油适量、盐适量、泡红椒适量、姜适量、大蒜适量、胡椒粉适量、香葱适量、料酒适量、花椒适量。
做 法:
1、将酸菜切成碎,泡椒切碎、葱切成末。
2、将五花肉放入水中,加料酒、姜、花椒,煮30分钟到肉变软;把煮好的五花肉沥干水分,放入冰箱冷藏,冻硬后切成薄片;
3、锅中油7成热后,放蒜片、姜末炒片刻,然后加入酸菜和泡椒炒香;
4、加入开水,大火将汤熬开。然后放入切好的白肉片,中火煮5分钟;然后调入鸡精、香油,起锅的时候,撒上葱花。
-辣炒蛤蜊-
食 材:蛤蜊,食用油,姜契约之吻与真红之瞳,大蒜,葱,青、红辣椒,豆瓣酱,黄酒薛方全,糖,白胡椒,酱油常春晓 ,盐钟海源,玉米淀粉
做 法:
1.蛤蜊淘洗干净。姜和蒜切薄片,葱切段玛丽马汀,青、红辣椒切片待用,玉米淀粉加水搅拌均匀
2.炒菜锅中放两勺油,等到油热时放入姜片
3.放入蒜片、葱、辣椒和豆瓣酱,混合炒香,约10秒
4.加入洗好的蛤蜊。倒入黄酒,盖上锅盖
5.炒至蛤蜊全部开口,加入糖和胡椒粉,按照口味加盐,加一点酱油陈训秋简历,倒入和好的玉米淀粉,翻炒均匀即可。
-酸菜炒肉丝-
食 材:酸菜 100克、猪里脊肉 100克、红椒 10克、胡椒粉 3克、姜3克、白糖 2克、花生油 30克、料酒 5毫升、食盐 2克陈公台。
做 法:
1.酸菜用清水洗几遍,挤干水份。(如果酸菜特别咸的话,需要浸
泡)诺查丹马斯。
2.酸菜切丝、里脊肉切丝,用料酒,胡椒粉,盐抓匀腌制一会。
3.油锅姜片爆香,倒入肉丝炒至变色后盛出备用。
4.另起油锅,倒入酸菜炒出香味绿堤公园。
5.倒入肉丝炒匀杜皮和杜宝,并加少许糖调味田明健。(酸菜本身有咸味,不用另外调味)
6.最后倒入红椒丝炒匀。
-葱爆牛肉-
食 材:牛肉,食用油,酱油,玉米淀粉,姜古代混饭难,干红辣椒,大蒜,红糖,葱,胡椒粉
做 法:
1.牛肉切成均匀的薄片韶华江山赋,放到碗中,加入油,盐,酱油,胡椒粉,和和好的玉米淀粉,腌1小时
2.炒菜锅内放入三勺油,油热时,把腌制好的牛肉逐片放进去,等一面变色时杨婧琳 ,反煎另一面
3.把牛肉盛出,油留在锅中
4.油热时加入切好的生姜和辣椒
5.15秒之后,加入切碎的大蒜,炒香,加入酱油、盐和水武装回明,煮开。放入红糖,搅拌至溶解
6.煮开的酱汁中加入勾兑好的玉米淀粉,再次沸腾的时候五火球神教,放入炒好的牛肉,翻炒均匀。最后加入切好的葱,翻炒即可出锅。
-泡菜虾-
食 材:泡萝卜、肉末、姜、蒜
做 法:
1.泡萝卜切丁福路美穗子,姜、蒜切末;
2.虾剪去虾须备用;
3.虾下锅煸炒,稍稍煸透后捞出;
4.锅中留底油,姜、蒜、泡萝卜炒香,并将肉末下锅煸香;
5.下炒香的虾伊路德人,并加入甜辣酱,水、食盐稍稍焖煮即可。
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