家财万贯不如学一技之长~利达零基础创业班学员招募-哈尔滨利达烘焙食品技校
烘焙市场近几年格局异变,随着城市居民生活水平的提高,整个烘焙市场正由原来被植物奶油等合成原料占领低品质市曾近荣场,满满转向天然原料为主导的高品质市场。而正是由于私房烘焙的兴起粪草当自强,带动了整个市场的转变超装备小子。
我们的零基础创业班在原有课程基础上进行了调整,
课程内容更适合为想进入私房烘焙领域的同学们,提供一条更通畅的道路。
零基础的同学通过22天的课程龙腾原始,可以学会吗?
本次升级版创业班相比原来更适合零基础的同学灵魂救星2。
我们经过几年多的授课,积累了各种零基础学员在最初接触烘焙领域,容易出现的问题,使课程更容易被没有任何烘焙经验的同学所接受。我们的课程内容的设计由浅入深山野男医,有梯度;其次,在课后休息时间为大家提供了场地和原料,供大家免费练习。
22天课程学这么多内容会不会消化不了?
技术课程分为四大阶段:基础私房蛋糕、基础法式甜品、基础欧式面包、基础装饰手法。
技术课程更是理论与实践相结合,从科学角度出发,让同学们掌握其技术原理,葛洧吟为同学们之后的学习打好基础。使课程脉络更清晰冥婚凄谈,使同学轻松掌握所学知识点。
两天甜品台为实践操作部分布束砥信,将有同学根据自己20天的课程所学,在老师的辅助之下,共同完成甜品台设计车谷晴子。匡衡
为什么我们的课程更适合想开店的同学学习?
我们分析了现在市面上的畅销产品,并在此基础上进行了升级,更适合私房
课程内容欣赏
零基础创业班
日期
课程类型
课程内容
2
基础私房蛋糕
入门蛋糕和基础知识
零失败戚风蛋糕、意大利海绵蛋糕、蛋白糖装饰
3
流行网红
渐变花朵蛋糕(外裱奶油)、卡通造型蛋糕(小汽车)、抹茶北海道双层乳酪蛋糕
4
蛋糕卷
基础小山卷、彩绘蛋糕卷、旋涡卷蛋糕
5
流行网红
欧培拉盒子蛋糕、豆乳盒子蛋糕、奥利奥咸奶油罐子
6
经典常温蛋糕
女王红丝绒蛋糕、缤纷千层蛋糕、丸久小山园抹茶奶酥磅蛋糕
7
伴手礼盒
肉松蛋黄酥、红豆抹茶酥、六亭花夹心饼干、玛德琳
9
基础法式甜品
法式下午茶
法式软糖、蒙布朗、舒芙蕾
10
马卡龙
意式马卡龙及多种馅料的制作方法、装饰、柠檬塔
11
巧克力基础
酥皮泡芙、拿破仑、圣安娜
12
经典芝士
纽约重芝士、生巧、双层奶冻、法式杯子甜点
13
精品慕斯
提拉米苏、椰子凤梨慕斯、白巧克力莓果慕斯、黑巧克力血橙慕斯、热情芒果慕斯
14
16
基础面包入门
流行吐司
北海道牛奶吐司、抹茶红豆漩涡吐司
17
经典欧包
法棍、布里欧修、甜甜圈
18
基础软欧
抹茶奶酪软欧、红相思
19
花式软欧
春天恋人、香橙巧克力、咖啡黑胖子
20
个性软欧
椰香圣果、香酥奶卷、火腿芝士
23
基础装饰入门
芝士转印
芝士糊制作方法紫眸修罗,芝士转印技巧张火丁老公,图形绘制方法等
24
糖霜饼干
专用饼干的制作亚门钢太朗,糖霜零失败制作方法我的长腿叔叔,划线钩边技巧,卡通糖霜饼干绘制方法
25
韩裱(送豆沙霜配方)
韩式裱花基础/意式奶油霜/调色原理/苹果花/蓝盆花/樱花/绣球/山茶花韩式裱花技法/杯子蛋糕
27
结课作业
甜品台设计
分组、讨论设计思路、甜品台规划
28
甜品台呈现、毕业考核
、
开始预约报名 每班名额6人
以定金先后为准
小班精品授课
预交定金有额外优惠
地址:哈尔滨市道外区景阳街193号3楼
电话:0451-88341168
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