家里来客人仲晶,做了一盘“虾扯蛋”,吃完大家都说赵庭谖,这个菜靠谱-义乌美食范儿
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大虾是家宴经常出现在餐桌上大家非常喜欢的一道菜,家里来客人,平时家里做大虾,一般都是红烧或者白灼,我换了一种大虾的做法,做了一盘“虾扯蛋”凰图 寐语者,吃完大家都说天穹霸龙龙腾,这个菜靠谱,味道好吃,鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处尸王殿怎么走,鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有护肤、美肤等作用苏伟刚,守宫砂是什么大虾富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效,将这两种食材一起搭配pivix,营养更加丰富仇云峰,吴正元吃着还不油腻高宇桥,你也做给家人吃吧!
【虾扯蛋】
材料:大虾6个、鹌鹑蛋12个、油2汤匙、盐少许、葱1段、蒸鱼豉油2汤匙、胡椒粉少许、料酒1/2汤匙、
做法:
1.准备好所需材料
2.将大虾,去头,去壳,留下虾尾1节的壳不去王嘉鹏,摘去虾线,洗净
3.将虾的脊背处片开
4.放在碗中,加入少许盐黄佳琰,胡椒粉,料酒拌匀腌制10分钟,这样可以去掉虾的腥味
5.将大虾放在小碗内
6.再将每个碗中磕入2个鹌鹑蛋
7.蒸锅加水烧开,将小碗放入
8.盖上锅盖,锅开后包海清,蒸5分钟张金莹,到时间后取出
9.用汤匙沿鹌鹑蛋四周旋转一圈,将鹌鹑蛋取出裘德道,摆在盘内,中间放上葱丝
10.锅加油烧热至冒烟,将热油浇在葱丝上,淋入蒸鱼豉油即可
小贴士:
1.没有鹌鹑蛋用鸡蛋代替也可以
2.大虾腌制一下亚坦尼斯,可以去掉大虾的腥味
3.浇葱丝的油一定要热,才能激出葱香味