在“华茶之夜”,看到了TA们“美好的生意”-弘益茶道美学
如果要在“中国-南亚商务论坛”中,找一场有趣又好看的分论坛,那非“华茶之夜”莫属。在这场主题为“消费升级与生活美学”的活动中,不但有好喝的茶、好看的茶妹子赛车小子,还有“美好的生意”。在结束了一天的头脑风暴与商务洽谈后易珑静,悠闲地端起一杯茶,再听听台上嘉宾的心得分享,两个多小时的时间只觉太快。
许多人还不太了解“中国-南亚商务论坛”。简言之,由于云南辐射南亚、东南亚的区位,会每年都在昆明办的商务论坛,至今已有12届。这几天,结合“中国-南亚商务洽谈会”,燥热的春城正刮起了一股滚烫的“南亚风”。如果联想起“南方丝绸之路”或者“茶马古道”,那么“华茶之夜”对于此次商务论坛,的确不可或缺。
“华茶之夜”的演讲嘉宾扎巴歌丹就是最好的例证。这个十六岁之前一直在印度生活的康巴汉子,如今已是云南民宿界的翘楚了。扎巴是鲁云的老朋友,我一辈子都不会忘记的是,在扎巴家的果园里仰望星空时的震撼。藏式的民居,花果的芬芳,再配上香格里拉的夜空,那种直抵内心的美,是无须“学”的。扎巴的故事是一个真诚、奋斗、责任和虔诚的组合,只是因为时间关系,主持人没办法展开那份动人心弦。扎巴在论坛上碰到了两位印度老朋友——能在青春期的三十多年后,经过各自分别在两国的打拼,又共同在一个论坛上分享友谊,不啻为人生幸事。
必须感谢弘益大学堂的校长李乐骏,经由这个“80后”的努力,“消费升级与生活美学”才能跻身省级论坛。其实仔细想想,这个话题对云南再妥帖不过了。云南的美丽举世皆知,当前中产阶层自觉自省带来的“美的需求”,足以让这个落后省份多出一个“竞争的拐棍”。云茶、云花、云香、云菜,还有云南的空气云南的云,正是这些大自然慷慨的馈赠韦团儿,让“美好的生意”“甜蜜的事业”层出不穷而且大有可为。
用李乐骏的话说,如果改革开放三十多年的竞争,主要是赋予时间以“效率”,那么今后的经济新常态下,赋予时间以“意义”就是“产业风口”。犹记得十年前鲁云到丽江时,当地人客气说“要学习大城市人的效率”,我不以为然。能让时间慢下来,才是云南的魅力。而如今云南许多地方饱受诟病的旅游,其实是太重“效率”和“效益”了。“风水轮流转,心急吃不了热豆腐”,老祖宗朴素的的辩证法不虚。
今日云南,逃离大城市来此长居、短住的“云居派”国手丹医,俨然风头已盖过海南的“海居派”,这是“美学生意”得以滥觞的表现也是理由。正因为如此,“华茶之夜”中“民宿”话题的分量很重,白玛多吉也是其中一位。白玛原是鲁云的同行,而如今,鲁云住不起他的房间了。他在维西的松赞塔城酒店鲁云到过,山居的环境自然优美,员工大都是本地山民,那份淳朴和热心配得上一个房间每晚两三千的价格。其实在酒店不远处路边,就是当地人的几座坟,鲁云以为很好,这才是润物细无声的社区融入。如果再跟着酒店设计的人文风景路线走几天,想必是很享受的。
鲁云和白玛先生没有直接交流,却很喜欢他的性格顾冠群,直爽和沉朴,不愧是做纪录片出身。他说,当今云南的大多数民宿其实是很丑的,也就是小客栈和农家乐的水平;他现场还和携程网的副总“抬了会杠”,让论坛交流更有看头。白玛做酒店是出于对藏文化的热爱和自豪,这个“发心”让他的生意越做越大越顺利马元的母亲。他的管理哲学耐人寻味:给予客人更多的快乐,酒店员工会更快乐。
刘悦笛先生一接触就感觉是谦谦君子,这个年轻的社科院研究员,以生活美学为事业何帮喜。他的论断简捷有力:在中国,生活美学才刚开始。是的,仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱。精神需求的旺盛,让“美的生意”也在勃兴灵木瞳。弘益大学堂开始筹办专业的职业技术学校了,这便是明证。其实,历史上的许多时期,天天飞车内测资格都生活得比现在美多了,至少不会像现在这样忙。中国难言大一统的“国教”,但渗透氤氲在文人雅士、贩夫走卒、农人田舍里随处可见的美,不失为一种“美的宗教”。丝绸之路上源源不断输出的,不仅是商品,也是美的意象和教化春染绣塌。现如今人们如此在意美、体验美,也是一种“独善其身”的追求吧。
“华茶之夜”给人以穿越感凝视山羊的人,在于汉服和宋代饮茶等环节细节的用心设计。琴声悠扬,汉服飘飘,红袖添茶,显性的美无处不在。鲁云其实不太喜欢这些繁复的东东,明心见性,何必月夜秋水?美也是安静的、内省的,你夜读几页李泽厚先生的《美的历程》,四下无人,会心处不禁拊掌。正如欧阳修《秋声赋》中所言“童子莫对,垂头而睡;但闻四壁虫声唧唧,如助余之叹息”,何其美哉!又不花钱。不过,人是群居动物,在一个美的所在闻听美言,又何尝不是一件美事!想到这里,又窃笑自己的迂阔,不禁释然而乐。
开车回家的路上,清凉的风钻进车窗,华灯依然璀璨,一种甜丝丝的感觉在身心弥漫。感谢“华茶之夜”,如此美好的夜……
(本文转自人民网-云南频道,订阅号:鲁云茶话aipuer1234,作者鲁云,责任编辑:二珊)
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