复兴中国香道—夏振飞专访-弘毅斋香道
本文原载于《最龙城》杂志2017年12月刊
寻香问道
1980年出生的夏振飞,是个十足的“工科文艺男”。在创办弘毅斋之前,他在做着别墅园林的项目,整天和土木、建筑打交道。但是回到家里,却有五千册藏书作陪,郑秋泓研究中国的传统文化。
夏振飞读书很杂,他读《诗经》朱松花,也读《红楼梦》,读《梦溪笔谈》,也读《本草纲目》,历代的经典著作中都有关于用香的记载天贸钢铁网,这引起了夏振飞浓厚的兴趣,他找来《香乘》、《香谱》、《陈氏香谱》、《长物志》等典籍饶有兴致地仔细研究起来,这一研究,便再也放不下了。
沉睡在古籍里的各种香方让夏振飞跃跃欲试,09年,夏振飞在老家魏村租了一间百来平米的工作室,注册了公司,一边继续做着他的园林项目,一边把园林项目赚的钱补贴到香方的研究中,做起了各种各样的实验。
香材好,香才好。为了寻找最好的香材,夏振飞寻访了国内国外各大香料产区陈维蕊。湖南新晃狭窄的盘山路没有吓退他,印度两极分化带来的脏乱差也没有令他退缩,他克服了水土不服、语言障碍等一系列出发前没有料想到的问题,从苗乡带回了中国最好的龙脑,在新德里细心观察当地人如何加工种植檀香,一切全都从零开始,前行的过程中充满了未知,也充满了惊喜。
古法制香不仅工艺繁复,其中用到的香材也是千奇百怪,有些连听都没有听说过。一开始,他也吃过不识货的亏,但是经过这些年的探索和研究,夏振飞已然成了行家,一般的次品是再也无法糊弄得了他了。夏振飞从全国各地搜集了三百多种香料回来,原本是想依照古法复原古方应崇江,实验后发现,由于古人的条件和认知有限,那些看上去很美的古方其实并不适用于今日今人,研究原创香方成了夏振飞新的课题。
2009至2013年这五年,夏振飞的香方研究室没有任何产出,一直在闷头做着研究。他做了上百万字的古籍整理工作,并不断尝试新的配方。不同的香料、不同的配比在一起,产生出不一样的气味,这是一个奇妙的过程梅田彩佳,也是一个烧钱的过程。运气好一点,研发一款香方可能要花上两三个月、数百次的试验,运气背的时候,两年也未必能搞定一款配方。当时,像夏振飞这样的香方研究室在国内也是少数,且没有任何扶持,全凭个人喜好,谁也不知道这个“工科男”最后会倒腾出些什么来。
入古出新
2013年刘俊鹏,夏振飞完成了人生中最后一个园林项目之后美啦张博,完全投入到了香料的行业中来。他的研究室从最初的一百多平扩展到了800平米,有了自己的研究团队和销售团队,凭着自己五年来潜心研究的香方,准备大展拳脚。
他推出了适合不同人群、不同场合的线香、盘香和香丸,不仅香味怡人,连名字也叫人欢喜。有适合睡前安眠的香丸《小夜曲》,有充满古风意韵的线香《呦呦鹿鸣》,也有令人心旷神怡的盘香《红玫瑰与白玫瑰》松田芳子。最受欢迎的是《江南桂花香》,有个来自江西的顾客留言说,自己很早就离开了家乡,闻到了这款桂花香明智屋,让他想起了小时候家门口的那株桂花树,不禁生发出了许多感慨与不舍。而夏振飞自己最钟爱的是《空谷幽兰》,这款香虽然气味清淡,却有着鲜明的个性,切除咬肌手术多少钱闻之如身在幽兰匿谷,让人感到豁达和平静。
不仅原创香方,弘毅斋售卖的所有香炉也都是原创的。有紫砂的,有景泰蓝的,不仅造型别致,且都寓意悠长,令人心驰神往,袅袅的香烟从香炉的孔中慢慢升腾,仿佛把古人的雅致生活也一并带了回来。
现在,弘毅斋在天猫和京东均有旗舰店李绪杰,在业内也早已声名远扬,成为了最专业的中式薰香研发机构之一。而夏振飞依旧每年不定期去世界各地寻访香材,依旧有时间就钻进研究室研究香料的配比,几乎每个月他们都有新的配方出来,再把样品免费寄给500个客户,虚心听取客户的意见,达到一定的满意度才能投产。明年,他们还将推出菊花味的香方金牌纨绔,只消等待浙江的杭白菊成熟。夏振飞说:“全世界的芳香植物有三千多种,我们实验室里的香料样品还不到十分之一,值得我去研究的东西还有很多,怕是穷极一生也不够。”
135编辑器
夜晚,夏振飞的家里一定点着弘毅斋的香闲坐仙园。夫人在操持家务,孩子在奋笔作业,夏振飞在挑灯夜读,香味若有似无,让平静的生活充满淡淡的香气。此刻若再烹上一盏茶,就颇有些古人的闲情逸致了。夏振飞知道,复兴中国香道的口号宏大,并非是他一人的喜好可以左右的,他也希望未来能有机构、院校一起加入到研究的行列中来,并肩作战。而他呢霸爱谋情,天生执拗,一定会在复兴香道这件事情上坚持到底。