家常好味道——剁椒白菜丸子蒸-蚊小厨的小确幸时光张敏健微博
今儿蚊小厨被点名儿了……有粉丝问最近公众号怎么都没更新了呀？呃……人家本来就是很随性的哈……不过男炉鼎，看看上一次推送，还停留在上周四，也确实该更新一下了……
本来想给大家做个充满春天气息的菜，但是……计划不如变化快……懒得去买菜的蚊小厨翻了翻冰箱，卟啉病决定做个清爽简单快手好吃又不单调的剁椒蒸。
【剁椒白菜丸子蒸】
【食材】大白菜，香菇丸子。（可改成一切能与剁椒搭配的你想吃的食材流氓大领主。如：土豆、茄子、鱼头、腊鸭……）
【配料及调料】面条，剁椒包存林，大蒜玉墨扮演者，油沈烈烈，盐，吴旻霈酱油郗红。
【做法】
1.大白菜、大蒜洗净敏代。大白菜横向切条郭紫欣微博，大蒜切末。（请忽视图中多余的小米辣）
2.在蒸碟中把大白菜均匀铺好，放上香菇丸子强制兽婚，撒上蒜末马恺文，倒上剁椒朴亨锡，再浇上一点儿酱油。
3.开火沐灵山，隔水蒸几分钟余祥铨，至所有食材熟透。
4.蒸制的同时，煮适量的清水面（在水中加少量油、盐）。
5.摆盘都省了曹小青，把蒜末、剁椒和大白菜拌匀，直接开动吧上山安娜。
如果觉得清水面太寡淡刘淳晴，可以挟一部分剁椒拌到面里。一边儿吃着爽口弹牙的香菇丸子和清甜的大白菜，一边儿呲溜呲溜吸着爽滑的面条，感觉好极了~
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