夏天的笋不便宜,烧汤喝,古丽扎娜酸辣开胃很下饭,再贵也要吃-每日菜谱
▲ 点击上方蓝字,关注每日菜谱~
[酸菜鞭笋汤]
主料:鞭笋2支250克都市灵医王,酸菜100克(可用雪菜代替)
辅料:红尖椒1支,小葱1根,蒜2瓣,油10克
步骤1:鞭能只能吃嫩头,根部较老奥德加德,要切去一大半,酸菜不用太多许明贵,不然这碗汤会太咸。
2、酸菜洗净切碎备用,鞭笋去壳,笋尖鲜嫩部分斜切薄片。蒜切片吞噬成尊,尖椒切丝,小葱切葱花备用。
3、热锅里加少量的油,油一点点够了,太油腻,这碗汤就不清口了,下入蒜片和尖椒爆香妍惑。
4、加入酸菜翻炒,炒出香味来
5、加两饭碗水匡志均,并加入笋片伊路德人,大火烧开,改中火。
6、大约中火焖煮5分钟南阳人事局,鞭笋熟了就可以关火了,洒入绿葱花增香添色。
夏天里一碗开胃酸辣汤李雨青,因为酸菜咸安东尼梅森,这碗汤我没有加盐。
小贴士:这碗汤用油不要多,不怕辣的可以多加点辣椒张涵钧。也可以用宁波咸菜代替酸菜,非常爽口开胃。
专注于健康与美食的公众号,欢迎关注!